Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kaszotto na bazie kaszy jęczmiennej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kaszotto na bazie kaszy jęczmiennej - składniki:
Kaszotto na bazie kaszy jęczmiennej - sposób przygotowania: W garnku o grubym dnie szklimy na oleju drobno posiekaną cebulę. Dodajemy surową kaszę i wszystko chwilę smażymy /3-4 minuty /. Wlewamy partiami wodę, ciągle mieszając, dodajemy drobno rozkruszone kapelusze grzybów, kostki bulionowe z grzybami leśnymi, liść laurowy. Gdy kasza wchłonie większą część płynu i potrawa zacznie gęstnieć dodajemy sól i pieprz do smaku i przyprawę z suszonego borowika z młynka. Garnek przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut. Pod koniec dodajemy surowe masło i utarty ser. Całość dokładnie mieszamy i od razu podajemy do spożycia.

Zobacz najnowsze wideo