Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Koncentrat bulionowy drobiowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Koncentrat bulionowy drobiowy - składniki:
Koncentrat bulionowy drobiowy - sposób przygotowania: Mięso czyścimy, kroimy i miksujemy. Wkładamy do garnka. Natkę selera siekamy. Cebule, marchewki i czosnek obieramy, ścieramy na tarce. Mieszamy z natką selera i posiekanymi ziołami. Dodajemy do mięsa. Ziarna pieprzu i liście laurowe ucieramy w moździerzu. Wsypujemy razem z solą morską do garnka, wlewamy oliwę i białe wino. Gotujemy na małym ogniu 30 minut bez przykrycia, często mieszając (możemy podlać wodą). Lekko studzimy. Jeśli trzeba, miksujemy.

Zobacz najnowsze wideo