Salsa verde
- 1 pęczek drobno posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki posiekanej natki
- 2 łyżki posiekanej bazylii
- 5 obranych ząbków czosnku
- 2 łyżki osączonych kaparów
- 1 ogórek kiszony albo konserwowy
- 1 mała cebula
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 3 filety anchois (mogą być koreczki helskie)
- 2 ugotowane na twardo i obrane jajka
- 7 łyżek dobrej oliwy
- 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu
- 1/3 łyżeczki soli
Informacje o Salsa verde
-
Menu dnia: ryba z frytkami!
cytryną lub octem. Paluszki rybne zrobione w domu są zdrowym posiłkiem dla całej rodziny. Zobacz przepis na frytki z paluszkami rybnymi . Jakub Kuroń gotuje. Łódeczki ziemniaczane z dorszem i salsa verde Ładnie udekorowane babeczki o smaku cytrynowym to niespodzianka dla gości lub bliskich
-
Wiosenne przepisy na sałatki od Fit&Easy
czosnku oraz pieprzu. Grilluj je na patyczkach od szaszłyków lub patelni grillowej z odrobiną oliwy (1,5 minuty z każdej strony), na koniec posól. Do naczynia wysyp mieszankę sałat oraz szpinak, dodaj połówki pomidorków i krewetki. Taką kompozycję proponuję podać z sosem salsa verde na bazie natki
-
Bollito misto, włoski sposób na chłody
i serwować z dodatkami: gotowanymi ziemniakami, szpinakiem duszonym na maśle oraz rzecz jasna z pysznymi sosami, jak bardzo popularny we Włoszech salsa verde (sos zielony). W restauracjach, które serwują bollito misto, do stołu podjeżdża zwykle duży wózek, a kelner
-
Salsa na stole
ziemniaków. Pod nazwą salsa verde kryje się cała rodzina ziołowych sosów o intensywnym smaku. Podstawową włoską wersję otrzymamy z natki pietruszki, oliwek, anchois, kaparów, cebuli, czosnku, oliwy i octu. W sosie zanurzyć można kawałki warzyw lub krakersy. Świetnie pasuje również jako sos do mięs lub
-
Światowy Dzień Makaronu już jutro! Do wspólnego świętowania zapraszają mistrzowie kuchni z 5 krajów - Tajlandii, Meksyku, Korei, Hiszpanii i Polski
kurczakiem i salsą verde POTRZEBUJESZ:Makaron Lubella Cannelloni 1 opakowaniepiersi z kurczaka 2 sztukiser mozzarella 300 grzodkiewki 4 sztukiwłoszczyzna 1 paczkasałata lodowa 1 sztukazielone pomidory 500 gpapryka jalapeño 3-4 sztukiczosnek 4 ząbkicebula 1 sztukakolendra 1 pęczekśmietana 18% 200 gsól
-
Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!
również usmażyć na zwykłej patelni, posmarowanej niewielką ilością tłuszczu). Możesz podawać z pieczonymi ziemniakami, ziemniaczanym puree lub pieczywem. Kotlety wieprzowe z salsą verde 4 grube plastry schabu po 200 g każdy pieprz młotkowany Salsa verde: 2 ząbki czosnku 3 filety anchois 1 pęczek
-
Kuchnia świata: Młode ziemniaki
małych ziemniaków i patyczków szaszłykowych oraz - do maczania - miski z tzatzykami, majonezem alioli lub salsą verde. Metoda samoobsługowa sprawdza się smakowo, choć niesie ryzyko naruszenia schludności gości. Smak gotowanych ziemniaków można podkręcić od środka, dodając do
-
Chudsza kuchnia
) i natki pietruszki, z ugotowanego kalafiora z kiełkami słonecznika można ciekawie komponować z tymi olejami. Warzywa z wody rzadko rzucają na kolana. Ale salsa verde ("WO" nr 163) albo dobry winegret z szalotką i czosnkiem może zdziałać cuda. Fasolkę szparagową
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki