Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Brzoskwinie z sosem malinowym
Brzoskwinie z sosem malinowym - składniki:
Brzoskwinie z sosem malinowym - sposób przygotowania:
Maliny miksujemy i przecieramy przez plastikowe sito do miski, aby się pozbyć pestek. Do przetartych malin dodajemy skórkę pomarańczową, sok oraz likier i mieszamy. Dodajemy do smaku cukier i mieszamy, aż się rozpuści. Przykrywamy i schładzamy w lodówce. W dużym rondlu, na ostrym ogniu, zagotowujemy wodę. Wrzucamy do wrzątku kolejno po 1-2 brzoskwinie, sparzamy przez 10-20 sekund, a następnie wyjmujemy łyżką cedzakową. Gdy przestygną, obieramy je ze skórki, kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki. Ćwiartki brzoskwiń wkładamy do sosu malinowego. Pod przykryciem schładzamy w lodówce. Do szklanych pucharków wkładamy porcję lodów, na wierzchu układamy brzoskwinie i polewamy sosem. Deser możemy podawać z herbatnikami.
- 450 g świeżych malin
- drobno otarta skórka z 1 pomarańczy
- 2 łyżki stołowe świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 2 łyżki stołowe pomarańczowego likieru
- 2-3 łyżki stołowe cukru
- 6 dojrzałych
- świeżych brzoskwiń
- lody waniliowe
- herbatniki 'kocie języczki'
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki