Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Knedle ze śliwkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Knedle ze śliwkami - składniki:
Knedle ze śliwkami - sposób przygotowania: Ziemniaki studzimy i przeciskamy przez praskę. Najlepiej zrobić to  dwukrotnie  aby na pewno nie zostały w nich jakieś grudki. Masę ziemniaczaną mieszamy na stolnicy z mąką, jajkami oraz szczyptą soli. Zagniatamy, dopóki masa nie będzie jednolita. Stolnicę wysypujemy grubą warstwą mąki. Ciasto, również mocno posypane mąką, rozwałkowujemy na kwadrat, a następnie składamy na trzy. Ciasto turlamy po stolnicy, rozciągając je na boki, tak by powstał gruby wałek 5-centymetrowej szerokości. Kroimy go na 5-centymetrowe plastry. Każdy kawałek chwilę turlamy w dłoni i formujemy w nim gniazdo. Wkładamy w nie 1/2 śliwki ze szczyptą cukru i cynamonu. Knedle zlepiamy i gotujemy w osolonej wodzie 20 min.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Knedle ze śliwkami

  • Nie tylko ze śliwkami - pyszne knedle [7 PRZEPISÓW]

    Nie tylko ze <strong>śliwkami</strong> - pyszne <strong>knedle</strong> [7 PRZEPISÓW]

    Knedle ze śliwkami to prawdziwy letni klasyk. Świetnie smakują zarówno ze zrumienioną bułką, jak i śmietaną czy gęstym jogurtem. By były aromatyczne, do cukru, który wsypiesz do wnętrza każdego owocu, dodaj nieco cynamonu. Knedle ze śliwkami Ciasto: 1 kg ziemniaków o zwięzłym miąższu 2/3

  • Smaki dzieciństwa

    Smaki dzieciństwa

    wygrywają dania z jajek i ziemniaków. Na pierwszym miejscu kogel-mogel, omlet grzybek, jajka z groszkiem w majonezie, placki ziemniaczane, ziemniaki odsmażane z cebulką, knedle ze śliwkami z ciasta ziemniaczanego i młode ziemniaki z koperkiem i ze zsiadłym mlekiem. Na liście pojawiły się też dania, których

  • Śliwkowe inspiracje

    Śliwkowe inspiracje

    Zamiast panierki, możesz polać knedle kwaśną śmietanką lub jogurtem. Dobrym dodatkiem do knedli będzie również cynamon, którym możesz je posypać zarówno po ugotowaniu, jak i dodać do cukru, którym wypełniasz śliwki. Knedle ze śliwkami Ciasto: 1 kg ziemniaków o zwięzłym miąższu 2/3 szklanki (100