Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta śliwkowa na francuskim cieście

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta śliwkowa na francuskim cieście - składniki:
Tarta śliwkowa na francuskim cieście - sposób przygotowania: Robimy oba ciasta, zagniatając ich składniki i odstawiamy na 30 min do lodówki. Ciasto podstawowe rozwałkowujemy tak, by brzegi były cieńsze. Na środku układamy ciasto maślane i zawijamy rogi ciasta podstawowego. Wałkujemy razem w formę prostokąta i odstawiamy do lodówki. Składamy ciasto, zaginając boki do środka, a następnie całość składamy na pół. Ponownie wałkujemy, schładzamy przez 20 min i znów rozwałkowujemy. Powtarzamy to 4 razy. Po ostatnim wałkowaniu jeszcze raz wkładamy ciasto do lodówki. Karmelizujemy cukier i zalewamy śmietanką. Redukujemy przez 3-4 min. Dodajemy migdały i miód. Mieszamy i odstawiamy. Z ciasta wycinamy okrąg o śr. 23 cm. Smarujemy go masą migdałową i układamy plasterki śliwek. Pieczemy w 180°C 20-25 min. Podajemy z lodami posypanymi cynamonem. Dekorujemy porzeczkami i listkami mięty.
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo

Zobacz najnowsze wideo