Naleśniki Suzette
- Naleśniki:
- 250 g mąki
- szczypta soli
- 2 żółtka + 2 jajaka
- 500 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki likieru pomarańczowego (np. Grand Marnier)
- 3 krople ekstraktu waniliowego
- 100 g masła
- Sos:
- 150 g masła
- 3-4 łyżki cukru
- skórka otarta z 1 cytryny
- 100 ml soku i 1 łyżeczka skórki otartej z mandarynek
- 75 ml likieru pomarańczowego
- 50 ml koniaku
Informacje o Naleśniki Suzette
-
Crepes Suzette - naleśniki z historią
piętnastoletni chłopiec wynalazł danie, które podbiło serca smakoszy - naleśniki Suzette. Oczywiście, nie obeszło się przy tej okazji bez jakże pomocnego przypadku. W roku 1895 Henri Charpentier był zaledwie pomocnikiem kucharza we wspomnianym Hotel de Paris w Monte Carlo. Pewnego
-
Jak zrobić naleśniki?
zaraz po usmażeniu, ale też na zimo; wiele osób za jedyną słuszną opcję uważa naleśniki odsmażane. Równie gorące emocje wywołuje to, czy naleśnik składamy w trójkącik czy zwijamy w rurkę. Poznaj najpopularniejsze przepisy na naleśniki: Naleśniki z serem i śmietaną Naleśniki Suzette Naleśniki ze
-
Delicje stworzone dla kobiet
zyskały i zaserwował je księciu. Temu także spodobał się widowiskowy deser i poprosił, by płonące naleśniki nazwać na część jednej z towarzyszącej księciu osób naleśnikami Suzette. Według innej wersji, naleśniki w pomarańczowym sosie nazwano na cześć francuskiej aktorki Suzanne (zdrobniale Suzette
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki