Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Postna kapusta

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Postna kapusta - składniki:
Postna kapusta - sposób przygotowania: Cebulę siekamy. Kapustę odciskamy i zachowujemy sok. W garnku na oliwie rumienimy cebulę. Wkładamy kapustę, zalewamy 1 szklanką wody i podgrzewamy chwilę. Dodajemy jałowiec, ziele, pieprz, liście laurowe, nacięte ząbki czosnku i posiekane grzyby. Dusimy na małym ogniu jakąś godzinę. Odstawiamy na noc. Następnego dnia zagotowujemy, dodajemy śliwki, rodzynki i miód pitny lub wino. Dusimy około godziny. Jeżeli w garnku jest dużo płynu, dusimy kapustę bez przykrywki, a jeśli mało - uzupełniamy wodą lub kwaśnym sokiem z kapusty. Studzimy. Kolejnego dnia znów podgrzewamy i doprawiamy. Kapusta powinna być ciemna, gęsta i esencjonalna.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Postna kapusta

  • Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

    Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

    . Bigos wigilijny, czyli bigos postny Tradycja mówi, że przy wigilijnym stole nie może być dań mięsnych (oprócz, rzecz jasna, ryb). Na tę okazję przygotowuje się bigos postny, czyli po prostu bigos bez mięsa. Przepis na bigos wigilijny (bigos postny, kapustę postną) Składniki: 1 duża cebula 2 kg kiszonej

  • Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    Wigilięzastajemy potrawy tradycyjne, przygotowane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, takie jak barszcz czerwony z uszkami, zupa grzybową, postna kapusta z grzybami, pierogi, karp i kutia. Na wigilijnym stole znajdują się dania bezmięsne, a także ryby. Choć w zależności od regionu dania

  • Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

    Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

    powinna być elastyczna, zrezygnuj z twardej, pachnącej octem i mocno kwaśnej w smaku. Unikaj również produktów dostępnych w supermarketach, pakowanych w folie, zawierających dużo środków konserwujących, które przedłużają termin ważności. Spróbuj: Postna kapusta z grzybami Słoik ze zdrowiem - domowa

  • Piknik zimowy

    cebulą i przyprawami postna kapusta z grzybami mocno odparowana miękkie chorizo wymieszane ze zmielonymi żółtym serem i z kajzerką. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Utrzyj pozostałe składniki ciasta. Połącz wszystko razem, dodaj dwie łyżki wody. Zagnieć, aż powstanie luźne ciasto. Wstaw do

  • Potrawy wigilijne

    prostym i jedzonym tylko na wigilię daniem (a szkoda) jest fasola Jaś z sosem miodowym. Do gorącego miodu dodaje się sok z cytryny i takim słodko-kwaśnym, ciepłym sosem polewa się ugotowane i podgrzane ziarenka. Postna kapusta mojego męża uda się, jeżeli zrobimy ją już dziś, musi dojrzewać kilka dni