Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kawior z bakłażanów

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kawior z bakłażanów - składniki:
  • 3 bakłażany
  • 2 łyżki posiekanej cebuli
  • 2 duże mięsiste pomidory (obrane ze skórki
  • wypestkowane i pokrojone w kostkę)
  • 1 mała łyżeczka natki pietruszki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • chlebek oliwkowy lub focaccia jako dodatek
Kawior z bakłażanów - sposób przygotowania: Bakłażany grillujemy przez 10 minut, następnie miksujemy na purée, łączymy z resztą składników, doprawiamy. Podajemy na zimno z pieczywem.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kawior z bakłażanów

  • Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    , warstwa bakłażanów, biały sos, a na wierzch tarty parmezan. Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 30 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pasta z opiekanych bakłażanów to jeden z przysmaków arabskiej kuchni. Często nazywa się ją baba ghanoush lub moutabbal, albo kawiorem z

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    ; Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info W zestawie na czwartek przygotowaliśmy: kawior z bakłażanów, serową tartę w pomidorowe kwiatki oraz roladki drobiowe z serem i suszonymi pomidorami. Kawior z bakłażanów może brzmieć jak coś trudnego do przygotowania. W rzeczywistości jest to