Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa wiśniowa z sorbetem z rabarbaru
Zupa wiśniowa z sorbetem z rabarbaru - składniki:
Zupa wiśniowa z sorbetem z rabarbaru - sposób przygotowania:
Przygotowujemy sorbet. Cukier puder rozpuszczamy w wodzie, dodajemy zamrożony przecier z rabarbaru, a następnie ubite na pianę białko z cukrem, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i zamrażamy. Mrożone wiśnie przelewamy gorącą wodą i osączamy na sicie, łączymy z wiśniową pulpą. Dodajemy sok z cytryny, goździki, cynamon, brązowy cukier. Dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, odstawiamy zupę do wystudzenia i wyjmujemy cynamon. Na koniec dodajemy ziarenka laski wanilii. Podajemy z sorbetem i łodygą świeżego rabarbaru.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki