Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Keks angielski

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Keks angielski - składniki:
Keks angielski - sposób przygotowania: Rodzynki zalej rumem, po 20 minutach osącz. Obierz i posiekaj migdały i skórki cytrusów. Konfitury podgrzej w rondelku, a potem osącz na sitku. Mikserem utrzyj masło z cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodawaj kolejno po jednym żółtku i "po łyżce" mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia (część mąki pozostaw do obtoczenia bakalii). Na koniec wymieszaj ciasto z bakaliami oprószonymi mąką oraz z wiśniami z konfitury. Dodaj ubite białka i jeszcze raz delikatnie wymieszaj. Dużą formę keksową (lub 2 mniejsze, bo ciasto rośnie) wyłóż natłuszczonym pergaminem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 140°C, piecz 2,5 godziny - patyczek wbity w ciasto powinien być suchy po wyjęciu. Gotowy keks ostudź w formie.Jeśli zawiniesz keks w ściereczkę nasączoną brandy (rumem), możesz go przechowywać miesiąc, pamiętaj tylko, aby ściereczka była stale wilgotna.

Informacje o Keks angielski

  • Keks - bakaliowy smakołyk (przepisy)

    Keks - bakaliowy smakołyk (przepisy)

    uznania. Można przechowywać tydzień (dłużej nie próbowałam) w chłodnym miejscu, szczelnie owinięty pergaminem i z wierzchu folią. Przepis nadesłany na konkurs "świąteczne skarby - bakalie w roli głównej" Keks angielski - przepis Potrzebne składniki: 25 dag mąki, 25 dag masła, 25 dag

  • Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

    Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

    figi. Najczęściej keks przybierał kształt podobny do bloku czekoladowego. Na Wielkanoc zamieniał się w babkę! Przeczytaj też przepis redakcji Nowej Kuchni Polskiej na keks angielski Wciąż szukasz przepisu na własne ciasto? Sprawdź "Ciasta (bardzo) czekoladowe" (artykuł z pięknymi

  • 12 dań na świąteczny stół

    12 dań na świąteczny stół

    Keks angielski Składniki: 25 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej) 30 dag rodzynków 10 dag migdałów 15 dag konfitur wiśniowych 150 ml rumu Rodzynki zalej rumem, po 20

Więcej o Keks angielski