Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Marynowane marchewki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Marynowane marchewki - składniki:
  • 400 g mini marchewek
  • 1 żółta lub zielona papryka
  • 1 duża cebula
  • 1/2 szklanki octu spirytusowego
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 mała puszka krojonych
  • obranych pomidorów
Marynowane marchewki - sposób przygotowania: Marchewki gotujemy do miękkości (powinny być jędrne). Odcedzamy i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i cebulę pokrojoną w piórka. W rondelku mieszamy ocet, oliwę, cukier i pomidory i podgrzewamy do zagotowania, gotujemy ok. 1 min. Marchewki i paprykę zalewamy gorącą marynatą. Podajemy natychmiast lub po schłodzeniu. W szczelnym naczyniu możemy przechowywać do 4 dni.

Informacje o Marynowane marchewki

  • Sos na ratunek

    Sos na ratunek

    1 łyżka mąki kukurydzianej Rozgrzej olej, wrzuć czosnek, smaż, aż się przyrumieni. Dodaj szalotki (surowe i marynowane), marchewkę, paprykę i chili. Przypraw cukrem, solą i pieprzem. Smaż jeszcze chwilę, dodaj sos pomidorowy i ocet. Zagotuj, wlej mąkę rozprowadzoną w łyżce wody. Wymieszaj i

Więcej o Marynowane marchewki