Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretka owocowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Galaretka owocowa - składniki:
  • 100 g czarnych porzeczek
  • 120 g czerwonych porzeczek
  • 110 g borówek amerykańskich
  • 350 g truskawek
  • 225 g malin
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 250 ml różowego wina
  • 2 łyżki miałkiego cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 75 ml przecieru z malin przetartego przez sito
  • różne owoce do dekoracji
Galaretka owocowa - sposób przygotowania: Oczyszczone i pozbawione szypułek owoce delikatnie mieszamy, uważając, aby żadnego nie uszkodzić. Żelatynę przygotowujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Przygotowujemy dwie formy do pieczenia o wymiarach 13 x 23 x 7 cm. Ostrożnie przekładamy owoce do jednej z nich, mniejsze układając na spodzie. Zagotowujemy połowę wina, zdejmujemy naczynie z ognia i dodajemy cukier, żelatynę oraz sok z cytryny. Mieszamy, aż składniki się rozpuszczą. Wlewamy pozostałe wino i dodajemy przecier malinowy. 150 ml płynu zachowujemy, resztą polewamy owoce. Przykrywamy je plastikową folią i lekko dociskamy od góry drugą formą, tak aby jej dno dotykało folii. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Gdy galaretka zastygnie, usuwamy formę i folię. Wolno podgrzewamy pozostałą zaprawę winną i - gdy będzie letnia - polewamy nią galaretkę. Ponownie przykrywamy folią i schładzamy całą noc do zastygnięcia. Tuż przed podaniem wykładamy galaretkę, bardzo krótko zanurzając dno formy w gorącej wodzie i odwracając ją nad talerzem. Kroimy na plastry i przybieramy garścią owoców. Podajemy ze śmietaną, albo gęstym naturalnym jogurtem.

Informacje o Galaretka owocowa

  • Menu dnia z hreczniakami

    Menu dnia z hreczniakami

    . Lekkie zakończenie obiadu. Zamiast malin możesz dodać truskawki i borówki amerykańskie. Galaretka owocowa 500 g malin kiść winogron sok wyciśnięty z 2 cytryn 2/3 szklanki cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 szklanki soku z pomarańczy kilka listków melisy lub mięty do dekoracji Winogrona umyj, przekrój i

  • Letnie menu z nowością od Jana Niezbędnego. Folia z papierem do pieczenia 2w1

    Letnie menu z nowością od Jana Niezbędnego. Folia z papierem do pieczenia 2w1

    łatwe wyciągnięcie ciasta z blaszki, a następnie jego krojenie na zewnątrz. Dzięki temu kawałki są równiejsze i niezniszczone wyjmowaniem z formy. Ptasie mleczko z galaretką i truskawkami Niezbędne produkty: 2 galaretki owocowe, np. truskawkowe200 ml śmietanki kremowej1 opakowanie biszkoptówok. 500-700

  • Menu dnia z pyszną zapiekanką

    Menu dnia z pyszną zapiekanką

    łyżeczka powinna odskoczyć), zalej rozmieszaną w wodzie, tężejącą galaretką owocową. Można przedtem na masie serowej poukładać kawałki brzoskwiń, ananasa czy truskawek przed wylaniem galaretki. Autor: Madziusia Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź

  • Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    galaretką wyłóż ściśle biszkoptami. Śmietankę ubij na sztywno, połowę wymieszaj z tężejącą masą. Przełóż do formy, wygładź powierzchnię i ułóż na wierzchu pozostałe biszkopty. Przykryj folią i wstaw na 4 godziny do lodówki. Przed podaniem wyjmij babę z formy (galaretka owocowa powinna być na wierzchu) i

  • Blog tygodnia: Trufla i jej kuchnia

    Blog tygodnia: Trufla i jej kuchnia

    , że jest to galaretka owocowa zaczęłyśmy wkładać i oblizywać paluchy....brrrr od tamtej pory nie jadłam już czarniny. Myślę, że wiesz co było w kubku:) Trufla poleca: Drobiowe gniazda z jajkami Składniki: 4 piersi

  • Przysmaki na dzień ojca. Zaskocz tatę domowymi słodkościami

    Przysmaki na dzień ojca. Zaskocz tatę domowymi słodkościami

    limonce Carum Żelatyna Spożywcza 30g Golden Cup Agar agar - natu... Batom BIO Galaretki owocowe... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

  • Desery pełne owoców

    Desery pełne owoców

    slajdu znajdziesz również przepis wideo na budyń jaglany z polewą malinową. Galaretka owocowa 500 g malin kiść winogron sok wyciśnięty z 2 cytryn 2/3 szklanki cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 szklanki soku z pomarańczy kilka listków melisy lub mięty do dekoracji Winogrona umyj, przekrój i usuń z nich

  • Tanie i proste letnie desery

    Tanie i proste letnie desery

    ananasa, ponieważ zawierają one enzymy, zapobiegające tężeniu żelatyny. Galaretka owocowa 500 g malin kiść winogron sok wyciśnięty z 2 cytryn 2/3 szklanki cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 szklanki soku z pomarańczy kilka listków melisy lub mięty do dekoracji Winogrona umyj, przekrój i usuń z nich

Więcej o Galaretka owocowa