Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Domowa szarlotka z lodami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Domowa szarlotka z lodami - składniki:
Domowa szarlotka z lodami - sposób przygotowania: Żółtka, margarynę i szklankę cukru ucieramy, dodajemy mąkę pszenną, a potem ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy nią blachę, z drugiej lepimy dwie kulki i wkładamy do zamrażarki na 1 godz. Ciasto na blasze lekko podpiekamy, studzimy. Jabłka obieramy i kroimy na cząstki, przesmażamy je na maśle. Łączymy masę jabłkową z tartą bułką, goździkami i rodzynkami. Lekko studzimy, nakładamy na podpieczone ciasto. Na wierzchu równomiernie rozkładamy starte na tarce zmrożone ciasto, lekko podpiekamy. Przykrywamy wierzch sztywną pianą z białek i cukru, na nią ścieramy resztę zimnego ciasta. Pieczemy 30 min w 180°C, do zrumienienia.

Zobacz najnowsze wideo

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • ankaszym

    0

    Uwielbiam szarlotki pod każdą postacią i w każdej ilości. Jeżeli ktoś, boi się, że a to doda za dużo, albo za mało składników suchych polecam mieszankę do wypieku na bazie mąki szymanowskiej. Mi się zawsze udaje kruche dzięki temu

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX