Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kokosowe ciastka z karmelową polewą

Autor
A A A
  • Kokosowe ciastka z karmelową polewą

    Fot. Paulina Kolondra

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kokosowe ciastka z karmelową polewą - składniki:
Kokosowe ciastka z karmelową polewą - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Wyściełamy blaszkę (20 x 30 cm) papierem do pieczenia, tak aby jego brzegi wystawały poza formę. Mieszamy wszystkie składniki ciasta, rozsmarowujemy je na blasze, pieczemy 15 minut na złoty kolor. Skondensowane mleko mieszamy z miodem oraz masłem i podgrzewamy w rondelku na małym ogniu, mieszając, aż masa zacznie lekko gęstnieć (5-7 minut). Rozsmarowujemy na podpieczonym kokosowym spodzie i pieczemy jeszcze 20-25 minut, aż karmelowa polewa zrobi się złocistobrązowa. Wyjmujemy z piekarnika, po 15 minutach nacinamy nożem, zaznaczając porcje. Czekamy, aż ciasto wystygnie (najlepiej pozostawić je w spokoju nawet na 2-3 godziny), i kroimy według zaznaczonych linii.