Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Glazurowane młode warzywa
Glazurowane młode warzywa - składniki:
Glazurowane młode warzywa - sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy i dzielimy na części (wszystkie powinny być podobnej wielkości). Układamy je w płaskim naczyniu, zalewamy 1/2 litra zimnej wody, dodajemy masło, cukier i sól. Ustawiamy na dużym ogniu i szybko zagotowujemy, po czym zmniejszamy ogień, przykrywamy naczynie pergaminem i gotujemy, aż płyn odparuje w 60 proc. (gotujące się warzywa obracamy kilkakrotnie, aby dokładnie i równomiernie pokryły się zagęszczonym sosem z gotowania). Miękkie wykładamy na półmisek i podajemy z sosem aioli (majonez z dużą ilością czosnku i ew. roztartą namoczoną bułką).
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki