Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka Waldorf

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka Waldorf - składniki:
Sałatka Waldorf - sposób przygotowania: Z połówek nieobranych jabłek wykrawamy gniazda nasienne,  owoce kroimy w drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Obranego selera kroimy w zapałkę lub ścieramy na tarce. Dodajemy winogrona albo żurawiny lub rodzynki (wcześniej sparzone, doskonale osączone i ostudzone), orzechy oraz majonez. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę. Tradycja nakazuje podać sałatkę na liściu sałaty, ale znacznie wygodniej będzie rozłożyć ją do miseczek.

Informacje o Sałatka Waldorf

  • Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami

    .

  • Sałatka dla zuchwałych

    Sałatka dla zuchwałych

    zupełnie innej epoce, w grudniu 1943 r. Faktem bez precedensu w historii restauratorstwa jest przyznanie mu odznaczeń państwowych przez władze aż trzech państw: Francji, Rumunii i Belgii. Najdonioślejszym wynalazkiem wielkiego Oscara, oprócz słyn-nych jajek Benedict, jest właśnie sałatka Waldorf, którą

  • Sezonownik Ugotuj.to: Styczeń

    .

  • Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

    Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

    przeczytaj, jak powstała słynna sałatka Waldorf Klasyczna sałatka Waldorf w nowej odsłonie. Bez majonezu, ale z indykiem i winogronami

  • Pyszne warzywa korzeniowe

    Pyszne warzywa korzeniowe

    sosem vinaigrette z miodem, sokiem i ze skórką z cytryny, musztardą i oliwą z orzechów ziemnych. Autor: Marta Gessler Sałatkę Waldorf stworzył w XIX wieku szef kuchni Oscar Tschirky na otwarcie hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku. Klasycznie powinna się składać z selera, jabłek, orzechów włoskich i

  • Sałatkowi celebryci

    Sałatkowi celebryci

    bez pestek. Sałatka Waldorf Prawdopodobnie pierwszy skomponował tę sałatkę Oskar Tschirky, maitre d'hotel słynnego nowojorskiego hotelu Waldorf Astoria. Ponieważ jednak Tschinky próbował już wcześniej przypisać sobie kilka kulinarnych zasług (między innymi stworzenie przepisu na jajka po benedyktyńsku

  • Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    Beerpairing, czyli jak dobierać piwo do jedzenia?

    doświadczysz prawdziwie kolonialnej feerii aromatów. Pszenicznie, delikatnie Lekkie, mętne piwa pszeniczne uwielbiają sałatki, spróbuj więc popić nim sałatkę cezar, kaczy żer, sałatkę kalifornijską z mandarynkami i oliwkami lub sałatkę szefa. Kwintesencją szyku będzie połączenie sałatki Waldorf i piwa

  • Imprezowe sałatki

    Imprezowe sałatki

    . Przełóż ryż do miski, spulchnij widelcem. Dodaj selera naciowego, jabłka, orzechy, rodzynki i wymieszaj. Dodaj majonez wymieszany ze śmietana i przyprawami i wymieszaj. Zobacz też przepis na sałatkę Waldorf z jabłkami i orzechami Leifheit do jabłek Krajalnica do jabłek

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły