Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pudding z babki drożdżowej
Pudding z babki drożdżowej - składniki:
Pudding z babki drożdżowej - sposób przygotowania:
Babkę kroimy na plastry o grubości 1,5 cm. Piekarnik nagrzewamy do temp. 175oC. Ceramiczną formę do zapiekania smarujemy masłem. Plastry babki smarujemy z obu stron cienką warstwą masła. Jaja ubijamy z cukrem, a następnie mieszamy ze śmietaną i mlekiem. Dodajemy winiak i olejek waniliowy. Plastry babki wkładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy masą jajeczną i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok. 45 min. Pudding będzie upieczony, kiedy masa jajeczna z wierzchu stężeje, a w środku nadal będzie lekko wilgotna (można to sprawdzić patyczkiem). Jeśli wierzch puddingu będzie już zarumieniony, a masa jajeczna płynna, formę można przykryć folią aluminiową, żeby wierzch się nie przypalił. Pokrojony na kawałki gorący pudding podajemy z sosem czekoladowym lub malinowym.
- 1 czerstwa babka drożdżowa (proporcje masy jajecznej są na niezbyt dużą babkę)
- ok. 50 g miękkiego masła
- 2 jaja
- 30 g cukru
- 250 ml słodkiej śmietanki
- 75 ml mleka
- 50 ml winiaku
- kilka kropli olejku waniliowego
Informacje o Pudding z babki drożdżowej
-
Naturalnie jak na drożdżach
z Unii. Inaguracja jest zaplanowana na rok 2011, kiedy to włoskie Consonni będzie miało 100, a polskie 20 lat. Pudding z babki drożdżowej 1 czerstwa babka drożdżowa (niezbyt duża) około 50 g
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki