Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym - składniki:
Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym - sposób przygotowania: Przygotuj sos: rozmroź szpinak i dokładnie osącz go na sitku. W rondlu o grubym dnie zagotuj śmietanę tortową. Zmniejsz ogień i podgrzewaj, nie mieszając, około 5 minut, aż mocno zgęstnieje. Dodaj szpinak, gotuj 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Włóż do miski, przestudź, połącz z kwaśną śmietaną, przypraw do smaku solą, pieprzem, roztartym czosnkiem i odrobiną gałki. Rozgrzej piekarnik do 100°C. Zetrzyj na tarce do warzyw cebulę i ziemniaki, przełóż je na sitko i dobrze osącz. Dodaj jajka, mąkę, czosnek i parmezan, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Na patelni porcjami rozgrzewaj masło z oliwą, smaż placki (po 4 minuty z każdej strony), osączaj z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Posypuj pieprzem i wkładaj do ciepłego piekarnika, aby zabezpieczyć przed wystygnięciem. Podawaj posypane posiekaną natką z podgrzanym sosem szpinakowym.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym

  • Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    Klasyczne placki ziemniaczane jemy w różnych wariantach - niektórzy na słodko (na przykład z musem jabłkowym, cukrem pudrem lub konfiturą), inni na słono (z cebulką, skwarkami lub gulaszem). Tutaj proponujemy wam wersję z sosem śmietanowo-szpinakowym. Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Sos

  • Z czym podać placki ziemniaczane?

    Z czym podać placki ziemniaczane?

    greckiego, umieszczamy kawałek łososia i ozdabiamy koperkiem. Blog: Kuchnia Letycji A może placki z duszonym szpinakiem? Jeśli go lubisz, to połączenie na pewno przypadnie ci do gustu. Aż się prosi, by na wierzchu położyć jajko sadzone lub w koszulce. Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Sos