Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mangold z ziemiankami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mangold z ziemiankami - składniki:
Mangold z ziemiankami - sposób przygotowania: Myjemy liście mangoldu, rwiemy na mniejsze kawałki, odcinamy białe części łodyg. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy będą prawie miękkie, dodajemy mangold i gotujemy kilka minut, aż liście zmiękną. Odcedzamy, pozostawiając trochę płynu z gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekany czosnek i oliwę, mieszamy. Podajemy jako dodatek do mięsa lub ryb.