Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kruche ciasto z wiśniami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kruche ciasto z wiśniami - składniki:
  • Ciasto:
  • 15 dag miękkiego masła
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 duże roztrzepane jajko
  • kilka kropli olejku waniliowego
  • 2.25 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • Nadzienie:
  • 3 łyżki masła
  • 80 dag wydrylowanych wiśni
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki zimnej wody
  • Oraz:
  • roztrzepane jajko do posmarowania ciasta
  • 1 łyżka cukru
Kruche ciasto z wiśniami - sposób przygotowania: Ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajko i wanilię. Ubijamy na puszystą masę. Wsypujemy mąkę, sól i skórkę. Ciasto dzielimy na pół, wkładamy w folii do lodówki na 30 min. W rondlu rozgrzewamy masło, dodajemy wiśnie i cukier. Mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Wiśnie mają być miękkie, ale wciąż jędrne. Dodajemy mąkę rozprowadzoną w wodzie, zagotowujemy. Mieszając, gotujemy 2 min. Rondel studzimy w zimnej wodzie, mieszając. Rozwałkowujemy połowę cias-ta, przekładamy do formy na tartę. Wkładamy do lodówki. Drugą porc-ję rozwałkowujemy i kroimy w paski, które układamy na blasze wyłożonej pergaminem, schładzamy. Formę z ciastem napełniamy nadzieniem, na wierzchu układamy paski ciasta. Smarujemy je jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy ok. godziny w 190°C. Jeśli zacznie się rumienić, przykrywamy je folią aluminiową. Kroimy po ostygnięciu.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kruche ciasto z wiśniami

  • Wiśnia jest wiśnia!

    Wiśnia jest wiśnia!

    folię z markizy i kroimy ją w plastry. Każdy polewamy ciepłym sosem. Kruche ciasto z wiśniami Ciasto: 15 dag miękkiego masła, 1/3 szklanki cukru, 1 duże, roztrzepane jajko, kilka kropli olejku waniliowego, 2,25 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej Nadzienie: 3 łyżki

  • Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

    Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

    wrzątku, po wypłynięciu delikatnie wyjmuj łyżką cedzakową. Autor: Zuzanna Wiciejowska Historia śmierci Laury Palmer wstrząsnęła miasteczkiem Twin Peaks. Rozwiązaniem zagadki zajmował się agent FBI Dale Cooper (na zdjęciu poniżej), który stracił głowę dla tarty wiśniowej. KRUCHE CIASTO Z WIŚNIAMI

  • Obłędne ciasta z letnimi owocami

    Obłędne ciasta z letnimi owocami

    będzie odpowiednio słodki. Kruche ciasto z wiśniami 1 porcja ciasta (według przepisu podstawowego ) 1/4 szklanki + 3 łyżki cukru 1/4 szklanki podprażonych i zmielonych migdałów lub posiekanych płatków migdałowych 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej szczypta soli 500-600 g wiśni bez