Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Fondue wiosenne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Fondue wiosenne - składniki:
Fondue wiosenne - sposób przygotowania: Robimy sos. Szalotki obieramy, siekamy i mieszamy ze skórką oraz sokiem z limonki, jogurtem i majonezem. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Do sosu dodajemy umytą i drobno posiekaną trybulę. Szparagi myjemy, białe obieramy na całej długości, a zielone do 1/3 wysokości. Łodygi kroimy ukośnie na kawałki. Strączki groszku myjemy. Marchewki i kalarepki obieramy i kroimy na grubsze plasterki. Warzywa układamy dekoracyjnie na półmisku. W garnku do fondue podgrzewamy bulion. Warzywa nabijamy na widelczyki i gotujemy w bulionie. Jemy, polewając sosem trybulowym.