Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałata z kurczakiem i cytryną

Autor
A A A
  • Sałata z kurczakiem i cytryną

    Fot. M&K Duklas / duklas.pl

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałata z kurczakiem i cytryną - składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżka mielonego imbiru
  • 2 małe cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • szczypta chilli
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 10 listków radicchio
  • 1/2 pęczka roszponki
  • sól
Sałata z kurczakiem i cytryną - sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w cienkie paseczki, solimy i obtaczamy w imbirze. Cytryny szorujemy, odcinamy końcówki, przekrawamy wzdłuż na pół, a potem na półplasterki. Kurczaka smażymy na rozgrzanej oliwie, a gdy się zrumieni, dodajemy cytrynę, miód, kolendrę i chilli. Dusimy, mieszając, około 10 minut. Sałatę lodową i radicchio rwiemy na cienkie kawałki i rozkładamy na dużym płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki.