Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczęta pieczone w rozmarynie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczęta pieczone w rozmarynie - składniki:
Kurczęta pieczone w rozmarynie - sposób przygotowania: Najtrudniejszą rzeczą będzie zdobycie prawdziwych, hodowanych w naturalnych warunkach kurcząt. Przemysłowym brojlerom, niestety, nie pomogą nawet najlepsze dodatki. Kurczęta myjemy i nacieramy solą i pieprzem. Czosnek i cebulę kroimy na pół wraz z łupinką, a następnie układamy w brytfannie. Na wierzchu kładziemy całe kurczaki, które obkładamy świeżym rozmarynem i podlewamy odrobiną wody. Pieczemy około 1 godz. polewając od czasu do czasu sosem, który powstał podczas pieczenia.