Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizaæ

¦widerki malinowo-migda³owe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 g³osów)

¦widerki malinowo-migda³owe - sk³adniki:
¦widerki malinowo-migda³owe - sposób przygotowania: W du¿ej ilo¶ci lekko posolonego wrz±tku gotujemy makaron, a¿ bêdzie miêkki, ale nadal jêdrny (8-10 min). Starannie os±czamy i odstawiamy do ostygniêcia. 225 g malin przecieramy przez sito na g³adki przecier. Przelewamy go do rondla, wsypujemy cukier i, mieszaj±c, gotujemy na ma³ym ogniu przez 5 minut. Dodajemy sok z cytryny i odstawiamy. Makaron dok³adnie mieszamy z pozosta³ymi malinami i przek³adamy na pó³misek. P³atki migda³owe opiekamy na blasze do pieczenia ustawionej pod rozgrzanym grillem na z³oty kolor lub na suchej patelni, od czasu do czasu mieszaj±c. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygniêcia. Do sosu z malin dolewamy likier i dok³adnie mieszamy, a¿ bêdzie g³adki. Polewamy sosem makaron, obficie posypujemy migda³ami i podajemy.