Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizaæ
¦widerki malinowo-migda³owe
¦widerki malinowo-migda³owe - sk³adniki:
¦widerki malinowo-migda³owe - sposób przygotowania:
W du¿ej ilo¶ci lekko posolonego wrz±tku gotujemy makaron, a¿ bêdzie miêkki, ale nadal jêdrny (8-10 min). Starannie os±czamy i odstawiamy do ostygniêcia. 225 g malin przecieramy przez sito na g³adki przecier. Przelewamy go do rondla, wsypujemy cukier i, mieszaj±c, gotujemy na ma³ym ogniu przez 5 minut. Dodajemy sok z cytryny i odstawiamy. Makaron dok³adnie mieszamy z pozosta³ymi malinami i przek³adamy na pó³misek. P³atki migda³owe opiekamy na blasze do pieczenia ustawionej pod rozgrzanym grillem na z³oty kolor lub na suchej patelni, od czasu do czasu mieszaj±c. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygniêcia. Do sosu z malin dolewamy likier i dok³adnie mieszamy, a¿ bêdzie g³adki. Polewamy sosem makaron, obficie posypujemy migda³ami i podajemy.
- 175 g makaronu ¶widerki
- sól
- 700 g ¶wie¿ych malin
- 2 ³y¿ki cukru pudru
- 1 ³y¿ka soku z cytryny
- 4 ³y¿ki migda³ów w p³atkach
- 3 ³y¿ki likieru malinowego
-
¦niadania -
Obiady -
Zupy -
Sa³atki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobiæ? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ry¿ -
Przetwory
-
Gulasze -
Ry¿ -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze ¶wiata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad ¶wi±teczny -
Ryby -
Sa³atki - Sa³atka jarzynowa przepis
- Sa³atka ¶ledziowa przepis
- Sa³atka z kuskusem i tuñczykiem
- Sa³atka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sa³atka z czerwonej kapusty
- Sa³atka ¶ledziowa z fasol± i ziemniakami
- Sa³atka pieczarkowa
- Sa³atka z wêdzonym ³ososiem
- Sa³atka z groszkiem i krewetkami
- Sa³atka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki