Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Łosoś w porto
Łosoś w porto - składniki:
Łosoś w porto - sposób przygotowania:
Oczyszczone eskalopki układamy na dużych kawałkach folii aluminiowej, skrapiamy odrobiną oliwy, doprawiamy solą, pieprzem oraz startym imbirem i sokiem, który w trakcie tarcia został wyciśnięty z imbiru. Zapakowane filety wkładamy na 12 min do piekarnika nagrzanego do 250°C. Posiekaną szalotkę mieszamy z masłem, dolewamy sok z cytryny i porto, wsypujemy posiekaną natkę pietruszki. Doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień. Otwieramy zapakowane w folię eskalopki i podajemy je polane sosem.
- 6 eskalopków z łososia
- oliwa
- sól
- pieprz
- świeży imbir
- 15 g szalotki
- 15 g masła
- sok z 1/2 cytryny
- 1/2 l wina porto
- 1/2 pęczka natki pietruszki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki