Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wieprzowina z czosnkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wieprzowina z czosnkiem - składniki:
Wieprzowina z czosnkiem - sposób przygotowania: Pokrojony w ćwiartki czosnek podsmażamy w rondlu na oliwie. Dodajemy pokrojoną w paski wieprzowinę, wlewamy sos sojowy, smażymy 10 minut, aż mięso zbrązowieje. Dorzucamy pokrojone w kostkę bakłażana i dynię. Doprawiamy ziołami, pieprzem i solą, dusimy 15-20 minut. Jeśli warzywa i mięso zaczną przywierać do dna rondla, dolewamy 1/2 szklanki wody. Robimy sos, łącząc wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso podajemy z sosem; możemy też posypać je dymką i sezamem.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Wieprzowina z czosnkiem

  • Wolno gotowane

    Wolno gotowane

    , świeżo starty parmezan Rozgrzewamy oliwę w rondlu o grubym dnie. Wkładamy marchewkę, selera oraz cebulę i smażymy 10 minut, aż cebula się przyrumieni, cały czas mieszając. Dodajemy cielęcinę, wieprzowinę i czosnek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy, rozcierając grudki mięsa drewnianą łyżką

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    wieprzowinę. Możecie podawać ją np. z pieczywem. Wieprzowina z czosnkiem 8 główek czosnku jednoząbkowego (odmiana solo; można zastąpić 8 dużymi ząbkami zwykłego czosnku) 8 łyżek oliwy 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości 3 łyżki sosu sojowego 1 bakłażan 300 g piżmowej dyni 2 łyżki ziół prowansalskich