Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Philly Cheese

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Philly Cheese - składniki:
  • 1/3 bagietki
  • 2 dag masła czosnkowego
  • 5 dag pokrojonej w cienkie piórka cebuli
  • 15 dag pokrojonego w cienkie paseczki rostbefu (lub polędwicy)
  • 12 dag startego sera cheddar (lub innego łatwo rozpuszczającego się sera np. ementalera)
  • 4 dość grube plastry pomidora
  • olej do smażenia mięsa
Philly Cheese - sposób przygotowania: Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Na jedną część bagietki połóż dwa plastry pomidora i podsmażone mięso z cebulą. Przykryj pozostałymi  plastrami pomidora i drugą częścią bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu "steak-house" oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostrą papryką.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Philly Cheese

  • Kanapka amerykańska

    muzycy z Nowego Orleanu uzależniają się od tej kanapki, to w pełni ich rozumiem. Philly cheese steak to kanapkowa specjalność Filadelfii. Wielcy, silni kucharze spoceni od gorąca i tempa sprzedaży na żeliwnych płytach grillowych smażą na złoto tony cebuli pociętej w paski. Grillują przezroczyste plastry