Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem - składniki:
Minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem - sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i selera obieramy i siekamy razem z boczkiem. Papryki oczyszczamy z pestek i kroimy na kawałki, kapustę szatkujemy. Warzywa z boczkiem podsmażamy na oliwie na średnim ogniu. Dodajemy paprykę, kapustę i tymianek. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Wlewamy bulion i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy solą (jeżeli trzeba) oraz pieprzem. Podajemy z tartym parmezanem.

Informacje o Minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem

  • Zioło klasyk

    Zioło klasyk

    Aby zrozumieć znaczenie słowa "oregano" (od greckiego oros - góra i ganos - radość), należy udać się do Grecji. Od wczesnego dzieciństwa, kiedy jeździliśmy tam na wakacje na jedną z wysp lub na kontynent, zaw-sze odnosiłam wrażenie, że powietrze jest tam po prostu prze

Więcej o Minestrone z papryki i młodej kapusty z tymiankiem