Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Waniliowy creme brulée

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Waniliowy creme brulée - składniki:
Waniliowy creme brulée - sposób przygotowania: Śmietanę, mleko i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier ucieramy. Potem dodajemy je stopniowo do zagotowanego płynu i delikatnie, krótko podgrzewamy, mieszając. Masę przecedzamy przez drobne sitko, wlewamy do ceramicznych naczynek. Pieczemy creme brulée w temperaturze 110°C około 40 minut. Schładzamy, posypujemy wierzch brązowym cukrem i karmelizujemy go palnikiem.

Zobacz najnowsze wideo