Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kanapki z rukolą, indykiem i niebieskim serem

Autor
A A A
  • Kanapki z rukolą, indykiem i niebieskim serem

    Fot. Marcin Kiełbiewski

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kanapki z rukolą, indykiem i niebieskim serem - składniki:
  • 2 duże (po 25-30 dag) pokrojone w krążki czerwone cebule
  • 1.5 łyżki oliwy
  • 3-4 łyżki czerwonego octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 15 dag rukoli
  • 3/4 szklanki majonezu
  • 4 ciabatty pokrojone w ćwiartki
  • 40 dag pokrojonej w cienkie plastry
  • wędzonej piersi indyka
  • 3/4 szklanki pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego
Kanapki z rukolą, indykiem i niebieskim serem - sposób przygotowania: Cebulę smażymy lekko na oliwie. Zdejmujemy z ognia, wlewamy ocet, przyprawiamy solą i pieprzem. Siekamy tyle rukoli, by uzyskać 1 szklankę. Mieszamy z majonezem, smarujemy połówki bułek. Na czterech bułkach układamy indyka, posypujemy serem, cebulą i pozostałymi liśćmi rukoli. Przykrywamy połówkami bułki. Odkładamy, aby smaki się przegryzły.

Zobacz najnowsze wideo