Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka do sznycla po wiedeńsku
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Sałatka do sznycla po wiedeńsku - składniki:
Sałatka do sznycla po wiedeńsku - sposób przygotowania:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Obieramy, kiedy są jeszcze gorące, tniemy na cienkie plastry, wkładamy do miski i polewamy wywarem mięsnym, mieszamy, dodajemy ocet wymieszany z odrobiną cukru, mieszamy, dodajemy pokrojonego na cienkie plastry buraka, pokrojoną w talarki cebulę oraz pokrojonego w drobną kostkę selera, a także oliwę, sól i pieprz, mieszamy. Układamy na roszponce w salaterkach i podajemy.
- 40 dag sałatkowych ziemniaków
- 1 średni ugotowany lub upieczony burak
- 1 łodyga naciowego selera
- 1/2 cebuli cukrowej lub 1 cała zwykła
- nieduża
- 100 ml wywaru mięsnego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 4 łyżki oliwy (ale nie extra virgin) lub oleju
- 2 garście roszponki
- sól
- cukier i pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki