Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Nowalijki - marchew, rzodkiewka, botwinka, szparag, jajko przepiórcze, dresing cytrusowy
Nowalijki - marchew, rzodkiewka, botwinka, szparag, jajko przepiórcze, dresing cytrusowy - składniki:
Nowalijki - marchew, rzodkiewka, botwinka, szparag, jajko przepiórcze, dresing cytrusowy - sposób przygotowania:
Białe szparagi obieramy i gotujemy w wodzie z odrobioną cukru, następnie po wyjęciu do tej wody dodajemy masło i gotujemy umytą marchew. Po wyjęciu marchewki w tej samej wodzie gotujemy młode, obrane buraczki_ oddzielnie, aby nie zabarwiły marchewki. Rzodkiewkę kroimy bardzo cienko na tarce do ogórków lub obieraczką do warzyw i wrzucamy do wody z lodem.
Zielone szparagi gotujemy w dużej ilości wody, a po nich w tej samej drobne różyczki romanesko. Jajka przepiórcze gotujemy we wrzącej wodzie 2 minuty i szybko schładzamy po wyjęciu.
Imbir siekamy najdrobniej jak możemy lub wkładamy go z oliwą i sokiem z cytryny do blendera. Po zblendowaniu przecedzamy przez filtr do kawy lub gęstą gazę. Wszystkie składniki układamy na talerzy tak, aby zachwycić ( patrz zdjęcie) naszych gości i polewamy dresingiem
Nowalijki nie tylko surowe. Sałatka z pieczonymi rzodkiewkami!
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki