Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Canelloni ze szparagami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Canelloni ze szparagami - składniki:
Canelloni ze szparagami - sposób przygotowania: Canelloni gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Równocześnie obieramy szparagi (z białych zdejmujemy całą skórkę, z zielonych - tylko z dolnej części). Gotujemy je razem 3-4 min (powinny być niezbyt miękkie). Do każdego canelloni wkładamy po 3-4 szparagi. Do tego robimy pikantny sos pomidorowy: drobno posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanej oliwie i dodajemy świeże, pokrojone w kostkę dojrzałe pomidory. Przyprawiamy 2-3 łyżkami octu balsamicznego i czerwonym winem oraz solą morską i pieprzem. Polewamy canelloni sosem.
Wyrafinowane szparagi w cieście francuskim