Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z soczewicy, ciecierzycy z kiełkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z soczewicy, ciecierzycy z kiełkami - składniki:
  • 250 g soczewicy z puszki
  • 250 g ciecierzycy z puszki
  • garść koktajlowych pomidorków
  • garść mieszanych kiełków (np. rzodkiewki i lucerny)
  • 4 plastry gotowanej szynki
  • 200 g ementalera lub gruyera
  • sól
  • pieprz
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oliwy
Sałatka z soczewicy, ciecierzycy z kiełkami - sposób przygotowania: Soczewicę oraz ciecierzycę osączamy z zalewy, dokładnie płuczemy i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki i poszarpane kiełki. Szynkę kroimy w słupki, ser ścieramy na tarce i dodajemy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, skrapiamy sokiem cytrynowym oraz oliwą.