Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grillowany bakłażan

Autor
A A A
  • Grillowany bakłażan

    Fot. M&K Duklas / duklas.pl

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Grillowany bakłażan - składniki: Grillowany bakłażan - sposób przygotowania: Przecinamy warzywo wzdłuż na ćwiartki. Jeśli są duże, kroimy je na mniejsze kawałki. Skrapiamy olejem. Kładziemy na średnio rozgrzanym grillu. Pieczemy ok. 3 minut. Przekładamy na drugą stronę i dopiekamy 5-6 minut w chłodniejszej części grilla. Na końcu podpiekamy, układając bakłażany skórką do dołu, ok. 5 minut. Podajemy doprawione świeżo zmieloną solą morską z ziołami prowansalskimi.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka

Informacje o Grillowany bakłażan

  • Wytrwane placki ziemniaczane z pastą z bakłażana - wypróbuj, a pokochasz ten smak!

    Wytrwane placki ziemniaczane z pastą z bakłażana - wypróbuj, a pokochasz ten smak!

    Pasta z bakłażana - nazywana Baba Ghanoush - to mieszanka kremu sezamowego z przyprawami i grillowanym bakłażanem. Ten orientalny dodatek, wraz z tartymi ziemniakami w formie placków, tworzy smaczną, wytrawną potrawę z wyczuwalną wyraźnie nutką kuchni Bliskiego Wschodu. Musicie jej spróbować

  • Święta we włoskim stylu

    Święta we włoskim stylu

    drobnego przemiału 55 g Gałka muszkatołowa 1 szczypta Bakłażany 3szt Starty ser Parmigiano Reggiano 35 g Sposób przygotowania: 1. Pokrój pieczarki i bakłażana w plasterki. Pomidory obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. 2. Na patelni z powłoką nieprzywierającą grilluj bakłażana przez około 2

  • Miej sherry pod ręką

    sobie głębię i szlachetność. Mnie PX uwiodło w kieliszku i w kuchni. Podobną iluminację przeżyłam, kiedy spróbowałam prawdziwego balsamico. PX, vinagre de jerez (ocet winny z sherry), oliwa i odrobina czosnku tworzą winegret wybitny. Do każdej wyrazistej sałaty, grillowanych bakłażanów i cukinii

  • Pita - inny sposób na kanapkę

    Pita - inny sposób na kanapkę

    grillowanym bakłażanem .

  • Kurczak grillowany na puszce piwa

    Kurczak grillowany na puszce piwa

    środku jest wrzące. Pomysły na sałatkę z kurczakiem Mięso kurczaka grillowanego na puszce piwa porwane na nieduże kawałki, najlepiej jeszcze ciepłe, ułożyć na wierzchu sałatki - (na zdjęciu) młode liście szpinaku, plastry grillowanych bakłażanów, plastry grillowanych grzybów (prawdziwków, boczniaków lub

  • Cukinia u Majlertów

    Cukinia u Majlertów

    grillowane podłużne plastry cukinii traktuję jako materiał wyjściowy. Używam ich do tworzenia roladek z nadzieniem z mascarpone, gorgonzoli i orzechów, z kremowego serka, szynki parmeńskiej i parmezanu lub z koziego twarożku, koperku i świeżej mięty. Łączę z plastrami grillowanych bakłażanów upieczoną

  • Pożegnanie pomarańczowej skórki

    Pożegnanie pomarańczowej skórki

    - Naczynie - Fo... Skeppshult Forma do zapieka... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Grillowane roladki z bakłażana i piersi kurczaka są niskokalorycznym daniem, które urozmaici nasze menu. Roladki z grillowanego

  • Drugie danie na lekko

    Drugie danie na lekko

    lekki obiad. Do bakłażanowych roladek pasuje również sos pomidorowy. Osoby nie jedzące mięsa, mogą zamiast kurczaka i anchois nadziać bakłażanowe roladki tofu pokrojonym w paseczki i doprawionym do smaku ulubionymi przyprawami. Roladki z grillowanego bakłażana i piersi kurczaka na zielonych sałatach