Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Dubrownicki gulasz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Dubrownicki gulasz - składniki:
Dubrownicki gulasz - sposób przygotowania: Ziemniaki oraz cukinie obieramy i kroimy w kostkę. Mięso wieprzowe i baraninę gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie. Gdy mięso będzie miękkie, wyjmujemy je i odstawiamy, a do wody, w której się gotowało, wkładamy ziemniaki, cukinie, groszek w strąkach oraz brukselkę i gotujemy do miękkości. Kiełbasę i słoninę drobno kroimy, czosnek i natkę siekamy. Słoninę, czosnek i natkę łączymy z oliwą i dobrze mieszamy. Dodajemy do ugotowanych warzyw wraz z kiełbasą i gotujemy jeszcze przez 10-15 minut. Gotowane mięso kroimy w kostkę, dodajemy do potrawy i zdejmujemy z ognia.
Gulasz wołowy