Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Prowansalska zupa czosnkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Prowansalska zupa czosnkowa - składniki:
Prowansalska zupa czosnkowa - sposób przygotowania: Do osolonej wody wrzucamy czosnek, zioła, doprawiamy solą i pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia; czosnek ma się ugotować, ale pozostać jędrny. Przecedzamy wywar przez sito, zachowując w całości ząbki czosnku. Podgrzewamy wywar z ząbkami czosnku. Na talerzach układamy kromki zgrillowanego chleba. Posypujemy je tartym serem gruyere, skrapiamy oliwą, zalewamy gorącym wywarem i podajemy.