Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tuńczyk z endywią i letnimi warzywami
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Tuńczyk z endywią i letnimi warzywami - składniki:
Tuńczyk z endywią i letnimi warzywami - sposób przygotowania:
W garnku, na oliwie, podsmażamy liście z połowy sałaty. Układamy na nich tuńczyka, pozostałe liście i warzywa. Zalewamy winem, odrobiną oliwy, solimy i pieprzymy, dodajemy posiekaną natkę. Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu 2 godziny. Podajemy na ciepło.
- oliwa
- 1 główka endywii (odmiany escarola)
- 2 steki o grubości ok. 2 cm z surowego tuńczyka
- 4 pokrojone w grube plastry marchewki
- 6 pokrojonych w kostkę pomidorów bez skórki
- 2 pokrojone w kostkę bakłażany
- 3 pokrojone w plastry ziemniaki
- garść zielonej fasolki szparagowej
- 1 pokrojona w piórka czerwona papryka
- 2 pokrojone w piórka cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 butelki białego wina
- sól
- pieprz
- 1/2 pęczka natki pietruszki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki