Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tarninówka korzenna z rodzynkami
Tarninówka korzenna z rodzynkami - składniki:
Tarninówka korzenna z rodzynkami - sposób przygotowania:
Owoce tarniny myjemy, osączamy i nakłuwamy. Śliwki i rodzynki myjemy, osuszamy. Śliwki drobno kroimy. Wszystkie owoce oraz goździki i głóg wsypujemy do słoja o poj. 5 l i zalewamy spirytusem. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 4 tygodnie. Słojem należy mocno wstrząsnąć co 4-5 dni. Następnie zlewamy nalew znad owoców, owoce odciskamy przez gęste płótno i uzyskany płyn łączymy z nalewem. Mieszamy, odstawiamy do sklarowania. Cztery szklanki sklarowanego nalewu łączymy z wódką. Jeśli nalewu jest więcej, zlewamy go do butelki, korkujemy i pozostawiamy do ewentualnego łączenia z innymi trunkami - świetnie wzmacnia smak. Miód mieszamy z 1/2 szklanki wody, zagotowujemy, odszumowujemy, studzimy i łączymy z nalewką. Bardzo dokładnie mieszamy, wstrząsając butelką, następnie szczelnie zamykamy i odstawiamy na 6 miesięcy. Klarowną nalewkę zlewamy, a osad filtrujemy przez sito wyłożone papierowym ręcznikiem (można też użyć papierowych filtrów do kawy).
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki