Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Halibut w maśle na gazpacho z arbuza
Halibut w maśle na gazpacho z arbuza - składniki:
Halibut w maśle na gazpacho z arbuza - sposób przygotowania:
Połowę miąższu arbuza kroimy na kawałki i usuwamy pestki. Drugą połowę miksujemy i przecieramy przez sito, aby także pozbyć się pestek. Dodajemy sok z cytryny i kawałki arbuza. Obrane awokado kroimy w sporą kostkę, a rzodkiewki i pomidorki - na plasterki lub w ćwiartki. Łączymy składniki, posypujemy kolendrą, schładzamy w lodówce. Masło rozpuszczamy w garnku, podgrzewamy, aż zaczną się pojawiać pierwsze bąbelki (temperatura mniej więcej 75°C). Zanurzamy osolone kawałki halibuta. Zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy na 5-6 minut. Wyławiamy rybę z masła, podajemy na arbuzowym gazpacho. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki