Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ravioli z serem, malinami i sosem miętowym
Ravioli z serem, malinami i sosem miętowym - składniki:
Ravioli z serem, malinami i sosem miętowym - sposób przygotowania:
Ciasto zarabiamy w misce i dokładnie wyrabiamy na blacie. Pozostawiamy przynajmniej na 20 min aby odpoczęło. Z serów i części cukru pudru robimy farsz. Z jogurtu miksujemy z miętą i odstawiamy do lodówki - możemy odrobinę posłodzić cukrem pudrem. Ciasto rozwałkować cienko. Do połowy ciasta Nakładamy małą łyżeczką ser i malinę - jak jest duża to połowę. Drugą połowę smarujemy białkiem i przykrywamy farsz tak abyśmy mogli ładnie wyciąć kwadraty.Możemy teraz zamrozić nasze ravioli lub od razu je ugotować. Podajemy z chłodnym sosem i cukrem pudrem oraz świeżymi malinami.
- 200g mąki pszennej
- 1 jajo
- 1 żółtko
- sól
- oliwa
- woda
- białko do smarowania
- Farsz:
- 50g malin
- 50g 3 razy mielonego białego sera
- 50g sera kremowego np. Bieluch
- 30g cukru pudru
- mięta
- 60g jogurt typu greckiego
Dietetyczny deser, który zrobisz w 5 minut i zjesz bez wyrzutów sumienia [HAPS FIT]
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki