Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak z truskawkami
Kurczak z truskawkami - składniki:
Kurczak z truskawkami - sposób przygotowania:
Warzywa, pieczarki i truskawki myjemy, osączamy, osuszamy. Sałatę rwiemy do miski na mniejsze kawałki, dodajemy połowę pociętego nożyczkami szczypiorku i pokrojonych w plastry truskawek, lekko mieszamy. Pieczarki kroimy w plasterki. Mięso kurczaka oddzielamy od skory i kości, kroimy na nieduże kawałki. Bułkę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy pół łyżki masła, wsypujemy bułkę, rumienimy, grzanki przekładamy na talerz. Rozgrzewamy połowę pozostałego masła, wsypujemy posiekany czosnek i estragon, chwilę smażymy, mieszając. Dodajemy pieczarki i smażymy na średnim ogniu 5 minut, po czym przekładamy na ogrzany talerz. Rozgrzewamy resztę masła, wkładamy mięso i smażymy, aż lekko się przyrumieni. Układamy je na sałacie, posypujemy pieczarkami oraz resztą truskawek i szczypiorku. Polewamy danie sosem utartym z oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu i cukru pudru. Podajemy z bagietką.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki