Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Galette z agrestem i brzoskwiniami
Galette z agrestem i brzoskwiniami - składniki:
Galette z agrestem i brzoskwiniami - sposób przygotowania:
Brzoskwinie kroimy w cieniutkie plastry. Mieszamy z agrestem, cukrem, skórką cytrynową, skrobią i cynamonem. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-4 mm. Przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem, schładzamy w lodówce. Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Wyjmujemy ciasto z lodówki, układamy na nim owoce, zostawiając 5-centymetrowy brzeg. Składamy brzegi do środka, tworząc otwartą sakiewkę. Smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy około 30 minut. Podajemy na ciepło.
- 3-4 brzoskwinie
- 100 g czerwonego agrestu
- 100 g zielonego agrestu
- 3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego
- skórka otarta z 1 cytryny
- 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- ok. 500 g słodkiego lub wytrawnego ciasta kruchego (polecam wytrawne; można dodać do niego odrobinę cukru)
- 1 żółtko
Informacje o Galette z agrestem i brzoskwiniami
-
Obłędne ciasta z letnimi owocami
. Galette z agrestem i brzoskwiniami 3-4 brzoskwinie 100 g czerwonego agrestu 100 g zielonego agrestu 3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego skórka otarta z 1 cytryny 2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu ok. 500 g słodkiego lub wytrawnego ciasta kruchego (polecam wytrawne; można dodać do
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki