Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka z kapustą i marynowanym imbirem
Sałatka z kapustą i marynowanym imbirem - składniki:
Sałatka z kapustą i marynowanym imbirem - sposób przygotowania:
Imbir kroimy na mandolinie na cieniutkie płaty - muszą być praktycznie przezroczyste. Mieszamy w rondlu z pozostałymi składnikami oraz odrobiną wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 12-15 minut. Studzimy. Na 20 ml oleju przez 2 minuty podsmażamy orzeszki, krewetki i sezam. Studzimy. Cebulę kroimy w piórka, obie kapusty w cienkie paski, a część marynowanego imbiru na mniejsze kawałki. Łączymy warzywa z prażonymi składnikami, mieszamy z pozostałym olejem, doprawiamy sokiem z limonek i sosem rybnym. Dekorujemy płatami marynowanego imbiru.
- 100 g młodego imbiru
- 100 ml octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 60 ml oleju czosnkowego
- 70 g niesolonych orzeszków ziemnych bez skórki
- 50 g drobnych suszonych krewetek
- 2 łyżeczki białego sezamu
- 1 łyżeczka czarnego sezamu
- 1 mała cebula
- 400 g kapusty pekińskiej
- 4 liście białej kapusty
- sok z 2-3 limonek (do smaku)
- sos rybny do smaku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki