Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Małże navajas
Małże navajas - składniki:
Małże navajas - sposób przygotowania:
Przygotowanie pesto pietruszkowego: nasiona słonecznika prażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Cały czas mieszamy pilnując, aby nasiona się nie przypaliły. Po około 5 minutach, jak tylko słonecznik się zarumieni zdejmujemy go z patelni. Do blendera wrzucamy uprażonego wcześniej słonecznika, natkę pietruszki, czosnek, oliwę, sok z cytryny, doprawiamy wszystko solą i pieprzem i blendujemy na masę. Przygotowanie navajas: na rozgrzaną i naoliwioną patelnię wrzucamy małże i smażymy około 2-3 minuty z każdej strony, do czasu, aż navajas się otworzą i zarumienią. Na koniec solimy i pieprzymy. Podajemy gęsto polane wspaniałym pesto pietruszkowym.
- 1kg małży navajas hiszpańskich bądź portugalskich
- olej do smażenia
- 20 gałązek natki pietruszki
- 2 łyżki łuskanego słonecznika
- 2 ząbki czosnku
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki