Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa pomarańczowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa pomarańczowa - składniki:
Zupa pomarańczowa - sposób przygotowania: Pomarańcze myjemy, wyparzamy i kroimy razem ze skórką w grube plastry. Zapomocą ostrego noża odcinamy krawędzie ze skórką. Połowę owoców miksujemy w blenderze, pozostałe kroimy na połowy lub w ćwiartki i odkładamy. Do zmiksowanej masy wlewamy wino, dodajemy cukier, cukier waniliowy, cynamon i goździki. Całość zagotowujemy, dodajemy kawałki pomarańczy, zdejmujemy z ognia. Z białek ubijamy sztywną pianę. Zupę ponownie stawiamy na ogniu i nakładamy łyżką kulki piany wielkości jajka. Obgotowujemy je z obu stron, przewracając łyżką cedzakową. Kulki wyjmujemy na duży talerz. Zupę rozlewamy na talerze i dekorujemy kulkami piany. Do każdej porcji można dodać po łyżce śmietany lub serka mascarpone. Podajemy z ryżem.

Informacje o Zupa pomarańczowa

  • Menu dnia ze słoneczną zupą

    Menu dnia ze słoneczną zupą

    Dodatek pomarańczy dodaje zupę świeżego, ciekawszego charakteru. Podawaj ją posypana tymiankiem lub np. kiełkami; samą lub z ciemnym pieczywem. Zupa pomarańczowo-marchewkowa 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku (posiekany) 2 cebule (posiekane) 4-6 marchewek (startych) kawałek imbiru (posiekanego

  • Menu dla urody

    Menu dla urody

    chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wpływających na starzenie się komórek. Dzięki podjadaniu warzyw i owoców - można spowolnić proces starzenia się. Zupa pomarańczowo-marchewkowa 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku (posiekany) 2 cebule (posiekane) 4-6 marchewek (startych) kawałek imbiru

Więcej o Zupa pomarańczowa