Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto marmurkowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto marmurkowe - składniki:
Ciasto marmurkowe - sposób przygotowania: Tortownicę smarujemy masłem i oprószamy mąką. Pozostałe masło pozostawiamy w temperaturze pokojowej, by zmiękło. Oddzielamy żółtka od białek. Masło kroimy w kostkę i umieszczamy w misce. Ucieramy łyżką tak długo, aż stanie się delikatne i puszyste. Dodajemy żółtka, cukier i cukier wanilinowy, ucieramy na gładką masę. Stopniowo dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy śmietanę. Masę dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao. W osobnej misce ubijamy białka, dzielimy na dwie równe części. Jedną dodajemy delikatnie do masy bez kakao, drugą do masy z kakao. Obie masy nakładamy łyżką naprzemiennie do formy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy 48 minut w 180 st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.