Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitura brzoskwiniowo-morelowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Konfitura brzoskwiniowo-morelowa - składniki:
Konfitura brzoskwiniowo-morelowa - sposób przygotowania: Owoce myjemy i na 3 minuty wkładamy do garnka z wrzącą wodą. Wyjmujemy, przekładamy do naczynia z zimną wodą i kostkami lodu, po chwili wyjmujemy, osuszamy ściereczką i obieramy ze skórek. Przekrawamy na połówki, usuwając pestki. 1/3 moreli i brzoskwiń miksujemy, resztę kroimy w kostkę. Przecier przelewamy do rondla, dodajemy cukier i, mieszając, zagotowujemy. Wlewamy likier, dodajemy pokrojone owoce, delikatnie mieszamy i gotujemy odkryte na wolnym ogniu, aż konfitura nabierze pożądanej  gęstości. Gorącą przekładamy  do wyparzonych słoików, zakręcamy je, odstawiamy do wystudzenia.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Konfitura brzoskwiniowo-morelowa

  • Morele w kilku odsłonach

    Morele w kilku odsłonach

    morelami. Autor: Miesięcznik Kuchnia Zrób konfiturę w lecie i ciesz się jej smakiem w środku zimy. Wykorzystaj zapas letnich owoców. Konfitura brzoskwiniowo-morelowa Po 50 dag świeżych brzoskwiń i moreli 1 kg cukru 3-4 łyżki likieru pomarańczowego Owoce umyć i na 3 min włożyć do garnka z wrzącą wodą